Madurado de Cabra
Queso de pasta prensada elaborado con leche entera de cabra de color beige en el exterior y sabor característico a leche de cabra y aroma suave.
Tamaño: Medio
Consistencia: Firme, un poco mantequilloso y ligeramente elástico
Color: En el interior blanco, en el exterior beige pudiendo presentar marcas debido a su maduración.
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